后勤服务中心——国营公交食堂面点北山坡销售点试营业

国营公交食堂面点北山坡销售点试营业

     为深入推进“公交+”产业融合发展，进一步提升产业营收能力，后勤服务中心以发挥公交食堂面点加工房“良心制作”的品牌优势为核心，围绕“服务周边居民、践行国营食堂社会责任、推动公交品牌市场化”三大目标，经过前期周密筹备，于2025年7月4日在北山坡公交小区门口营业点正式启动面点试营业售卖工作，取得了初步成效。

     为确保试营业顺利开展，公交后勤服务中心提前部署、细化分工，完成了多项关键筹备工作。精心设计并制作了醒目的广告牌、横幅，清晰展示公交食堂面点“安全、健康、实惠”的核心优势及试营业信息，吸引周边居民驻足关注，为营业点积攒初始人气。挑选2名经验丰富、服务热情的工作人员负责现场售卖，提前进行岗前培训，明确售卖流程、计价方式及顾客沟通要点，确保现场秩序井然。同步建立面点订购群，方便居民提前了解每日产品种类、预订面点，既为居民提供了便捷服务，也为后续收集顾客反馈、开展精准营销搭建了沟通平台。

     7月4日作为试营业首日，也是“试营业前三天优惠活动”的启动日，现场推出的馍馍、花卷、烤饼等经典面点，不仅延续了公交食堂“严选原料、传统工艺、现做现卖”的品质标准，更以实惠的优惠价格吸引了大量居民。不少路过的居民被广告牌上的优惠信息和“公交国营”的品牌背书吸引，纷纷驻足咨询、排队购买。有居民表示：“公交食堂的东西让人放心，现在还有优惠，必须支持！” 凭借过硬的品质和贴心的优惠，首日备货在短短3小时内便销售一空，既验证了市场对公交面点的需求，也让“良心制作”的品牌形象通过实际消费体验深入居民心中。

     基于首日的经验总结，顾客群体老年顾客占比高、现金交易频繁的特点，已迅速制定针对性措施。后勤服务中心将稳步推进后续工作，确保试营业及优惠活动落地见效，7月5日、6日周六、周日不休息，将继续执行“试营业前三天优惠活动”，在北山坡营业点正常售卖，根据首日销售情况和客户量需求，适当调整备货量，馍馍销售量较多，所以我们增加馍馍数量，确保居民能及时购买到心仪产品，让更多人享受优惠、体验品质。

     下一步，待试营业平稳推进后，将第一时间在售卖点增设保鲜展示柜，通过设备升级扩大产品存放范围，进而丰富面点种类，满足不同年龄层、不同口味偏好居民的需求。同时，我们会增加售卖点，在公交经营一部门口和BRT站建立点售卖点。我们会听取客户群体反馈，将依托订购群收集居民反馈，持续优化产品口感与价格体系，让公交面点真正成为周边居民“日常消费、放心选择”的民生产品，助力“公交+”产业营收能力再上新台阶。