经营管理公司以训促学强技能 规范运营保安全

以训促学强技能 规范运营保安全

——经营管理公司开展冷链配餐业务专题培训

    为进一步规范冷链厢货车配餐业务流程，提升配餐服务的安全性、专业性与高效性，3月26日上午11时，公交集团经营管理公司组织经营三部、快速公交、后勤服务中心相关人员，开展冷链厢货车配餐业务专题培训，为后续配餐业务平稳落地筑牢基础。

     本次培训围绕配餐业务全流程展开，从安全管理、技术规范、服务标准三大核心维度进行系统讲解。培训中，重点解读了冷链运输的安全操作规范、车辆日常维保要求、食品温控标准、应急处置流程等关键内容，同时明确了配餐服务的岗位职责、服务礼仪与质量管控要求，确保参训人员全面掌握业务核心要点，从源头上规避安全风险、提升服务质量。

理论培训结束后，参训人员前往新疆驿路特色食品有限公司开展现场实地学习。大家通过实地试驾冷链车辆、观摩仓储环境、了解配餐操作流程等方式，熟悉掌握了冷链配餐的全链条作业环节，深化了对业务流程、操作细节的理解，实现了理论知识与实践操作的有效衔接。

      按照培训计划，参训人员将于3月27日分批次跟车熟悉线路与车辆，沉浸式掌握线路路况、车辆操作、配餐配送全流程，为后续配餐业务的无缝衔接、高效运转做好充分准备。经营管理公司以配餐业务为切入点，夯实物流作业全流程能力基础，有效提升岗位人员业务水平与安全意识，保障冷链配餐业务规范、安全运营，同时为公司后续物流业务全面拓展筑牢根基，助力公司物流服务提质增效、行稳致远。

供稿：聂丽娜

供图：谢文俊